Alman Öğrenciler Okulda Simit Pişirdi

NRW eyaletine bağlı Herne kentinin köklü ve başarılı okullarının başında gelen Erich-Fried-Gesamtschule öğrencileri, okulda Türk simidi pişirdi.

Erich-Fried-Gesamtschule 8. sınıf öğrencileri, Hauswirtschaft (Ev Ekonomisi) dersinde öğretmenleri Nuran Yılmaz öncülüğünde ve TOKYAT Bäckerei (Fırını) desteğiyle okulda Türk simidi pişirdi. TOKYAT Bäckerei yöneticisi Elif Çelik ile simit ustası Emin Eren’in katılımıyla öğrenciler Türk simidini yaparak ardından hazırladıkları soslarla birlikte simitleri sıcak sıcak yediler. Emin Eren, öğrencilere simidin yapılışının tüm aşamalarını gösterdikten sonra öğrenciler gruplar halinde kendi simitlerini hazırlayıp pişirdiler.

Elif Çelik, ilk defa bir okulda böyle bir projeye katıldıklarını söyleyerek şunları söyledi: “TOKYAT Fırını olarak eğitime ve Türk unlu mamüllerinin tanıtımına her zaman önem verdik. Bugün de Erich-Fried-Gesamtschule’de öğrencilere milli yiyeceğimiz simidin yapılışını gösterdik. Öğrencilerin becerileri ve ilgileri bizleri oldukça mutlu etti. Ayrıca, fırıncılık mesleği ve firmamız hakkında da öğrencilerin sorularını cevapladık. TOKYAT Fırını olarak bu tarz faaliyetleri devam ettireceğiz.”

Ev Ekonomisi dersi öğretmeni Nuran Yılmaz, yaptığı açıklamasında, “Simit tarifinin seçimiyle öğrencilerin günlük hayatlarına dokunmuş oluyoruz. Kahvaltıda ya da okul sonrası yedikleri simidi bu sefer kendileri hazırladılar, hamur ve yapılış ile ilgili püf noktalarını öğrendiler. Ayrıca TOKYAT Fırınından Emin Usta ve Elif Hanım fırıncılık mesleği ile ilgili detaylı bilgileri öğrencilerimizle paylaştı. İki ders saatlik süre içerisinde öğrencilerimiz, simit hamurlarını şekillendirdi, pişirdi ve yanında hazırladıkları soslarla birlikte kendi pişirdikleri simitleri sıcak sıcak ve afiyetle yediler. Desteklerinden dolayı TOKYAT Fırınına çok teşekkür ediyorum.” dedi.

Die Schüler der Erich-Fried-Gesamtschule, einer der etablierten und erfolgreichen Schulen in Herne, NRW, haben in der Schule türkische Simit gebacken. Die Schüler der 8. Klasse der Erich-Fried-Gesamtschule haben unter der Leitung ihrer Lehrerin Nuran Yılmaz und mit Unterstützung der TOKYAT Bäckerei türkische Simit in der Schule gebacken. Unter Beteiligung der TOKYAT Bäckerei-Managerin Elif Çelik und des Meisters Emin Eren stellten die Schülerinnen und Schüler türkische Simit her und aßen sie anschließend heiß mit den von ihnen zubereiteten Soßen. Nachdem Emin Eren den Schülern alle Schritte der Herstellung türkischer Simits gezeigt hatte, bereiteten die Schüler in Gruppen ihre eigenen Sesamringe vor und backten sie.